Postre de Napoleón (tres leches)

Name: Postre de Napoleón (tres leches)
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 g Maizena; 80 g azúcar; 1 lata leche condensada; 200 ml crema de leche; 1 ramita Canela (o en polvo); 700 ml leche normal

Paola Andrea Diaz Vergara @cook_19540445

Santiago de Chile

Postre de Napoleón (tres leches)

Paola Andrea Diaz Vergara @cook_19540445

Guardada

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Ingredientes

1h 30 minutos

8 raciones

100 gMaizena
80 gazúcar
1 lataleche condensada
200 mlcrema de leche
1 ramitaCanela (o en polvo)
700 mlleche normal

Guardada

Paso a paso

1h 30 minutos

1

Preparar los ingredientes
2

Poner a tempreratura a termino medio una olla con 500 ml de leche
3

Diluir la maizena en 200 ml de leche a temperatura ambiente y luego agregar a la olla cuando los 500 ml de leche estén calientes, revolver. Además agregar 2 ramitas de canela.
4

Cuando haya espesado un poco agregar la leche condensada, la crema de leche y el azúcar.
5

Cuando ya este mas espeso, lo pasamos por un colador para evitar que queden algunos grumos.
6

Dejamos reposar un ratito mientras procesamos las galletas.
7

Entonces ya estamos listos para preparar nuestro postre, colocamos una cucharada de galletas y luego dos cucharadas de la mezcla (hacer esto dos veces). Y luego le ponemos canela en polvo y como desees decorarlo.