Muffins de verdura

Van a ver que si tienen hijos van a decir no lo van a comer pero de verdad son una delicia pruébenlos

Van a ver que si tienen hijos van a decir no lo van a comer pero de verdad son una delicia pruébenlos

Ingredientes

20 min aproxmadamente

12 maso si lo rellenas mucho

20 min aproxmadamente

1

Primero hervir la acelga o espinaca
2

Ahora hacemos la salsa blanca
Primero esperamos a que se derrita la manteca, y agregamos la harina (leudante muy importante) y la leche. Después salpimentamos y obvio no puede faltar la nuez moscada (la dejamos y seguimos con lo demás)
3

Agarramos un bol y ponemos la harina, la acelga o espinaca, los huevos y mezclamos hasta que quede una mezcla como de muffins.
4

Este paso es opcional Probar como te quedo tu salsa blanca (ajajaj)
5

Ahora precalentamos el horno Y en una sadera pones los pirotines, rellenas y al horno unos 15/20 min
6

Espero que los disfruten y les dejo el link al video!
https://www.youtube.com/watch?v=rjBunbfljQM