Bizcocho de'Orxata

Name: Bizcocho de'Orxata
Cuisine: españolas
Ingredients: 375 gr harina; 1 sobre levadura; Ralladura corteza de 1/2 limón; 100 ml aceite de girasol; 250 ml horchata; 150 gr azúcar moreno; 6 huevos; Canela en polvo; 1 puñado nueces

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Ingredientes

375 grharina
1 sobrelevadura
Ralladura corteza de 1/2 limón
100 mlaceite de girasol
250 mlhorchata
150 grazúcar moreno
6huevos
Canela en polvo
1 puñadonueces

Guardada

Paso a paso

1

En un bol batir 6 huevos. Agregar el azúcar y seguir batiendo.
2

En una jarra mezclar la horchata, el aceite de girasol y la corteza de limón. Tras ello, agregar al bol y batir todo.
3

Tamizar la harina y levadura. Agregar al bol y volver a batir.
4

Preparar una bandeja con papel de horno y verter la pasta. Precalentar el horno a 200 grados. Espolvorear por encima azúcar, canela y decorar con nueces.
5

Introducir la bandeja y cocinar a 180 grados durante 45-50 minutos.
6

Al sacarla decorar con chocolate rallado y listo!