En un sartén a fuego lento y con un poco de aceite ponemos primero el chorizo a dorar porque los nopalitos ya están cocidos, se Dora el chorizo y cuando ya casi está, se agregan los nopalitos y sal al gusto.

Cuando ya casi están los nopalitos con chorizo, batir los huevos aparte.

Vaciamos el huevo y mezclamos, rectificamos la sal, y cocinamos hasta que el huevo esté bien cocinado, servimos y listo a disfrutar.