Marmoleado de naranja y chocolate sencillo

Name: Marmoleado de naranja y chocolate sencillo
Yield: 8 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 150 gr Mantequilla temperatura ambiente; 140 gr Azúcar; 3 huevos temperatura ambiente; 150 gr Harina fina; 2 cda Polvo de hornear; Ralladura de 1 naranja; 120 ml jugo de naranja natural; 20 gr cacao en polvo

Nancy Navarro @NanachaCRNIC

Managua

Un delicioso pastel con pocos ingredientes!!!

Marmoleado de naranja y chocolate sencillo

Nancy Navarro @NanachaCRNIC

Managua

Un delicioso pastel con pocos ingredientes!!!

Guardada

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Ingredientes

1 hr

8 raciones

150 grMantequilla temperatura ambiente
140 grAzúcar
3huevos temperatura ambiente
150 grHarina fina
2 cdaPolvo de hornear
Ralladura de 1 naranja
120 mljugo de naranja natural
20 grcacao en polvo

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente
2

Batir a velocidad media por 5 minutos la mantequilla y el azúcar. Incorporar los huevos uno por uno batiendo a velocidad media hasta lograr una mezcla muy homogénea
3

Cernir la harina y el polvo de hornear. Adicionarlas a la mezcla poco a poco, mezclar con globo de mano (no batidora).
4

Agregar la ralladura y el jugo de naranja. Dividir la mezcla en 2
5

Adicionar el cacao a una parte de la mezcla. Puede incluir almendras y/o nueces en trozos. Mezclar bien.
6

Verter la mezcla de naranja en el molde previamente enharinado. Dar unos golpes.
7

Verter la mezcla de chocolate y naranja cuidadosamente. Con un palito rallar para lograr formas.
8

Hornear por 40-45 minutos a 180º C.