Es la primera vez que hago esta receta y la verdad salió muy rico blandito me gusto mucho

El sábado fue el día de la madre en Argentina y quise autoregalarme este pastelazo con mucho dulce de leche, crema batida y frutos rojos... Todo lo que me gusta! Es la primera vez que lo preparo pero siempre tuve ganas de hacerlo, y encontré el momento justo. Aquí les paso la receta. Es de Osvaldo Gross sólo que le agregué algunas almendras picadas más para sentirlas al morder la masa. Esta vez les debo las fotos del proceso pero bueno... también será excusa para repetirla 🤤 . #micaminito

#SinHarina (de trigo)Les comparto estos ricos y llenadores hot cakes, es inspirada en una receta que venía en el paquete de la MASECA (hace mucho tiempo) en esta ocasión te la comparto con mi toque personal, quedan esponjosos!!!"Desafío 4x4"

El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

Hace unos días iba a hacer un pastel de chocolate que solía hacer mi mamá, la verdad el primer intento no resultó, ya que el bizcocho salió disparejo y nada agradable a la vista, así que lo volví a hacer. Como había quedado el bizcocho del primer intento y no quería desperdiciarlo, me decidí a hacer un budín que me quedó riquísimo. Les comparto la receta por si tienen algún sobrante de pan o bizcocho aunque no sea de chocolate, sé que les quedará delicioso!

Revisando las opciones de cookpad y revisando la alacena hice mi propia versión, de 3 ingredientes y súper ricas. No quería subirla hasta que el resultado fuera bueno, por eso no hay tantas fotos, pero pronto actualizaré el post

Hace mucho frío y se antojó algo cálido.

#COCINAEUROPEA La leche frita es un dulce propio de la gastronomía española realizado a base de harina cocida con leche y azúcar hasta que este preparado espesa, cortándose la masa resultante en porciones que posteriormente se fríen. Suele servirse de forma habitual como un postre, espolvoreado con azúcar y canela en polvo

Es la primera vez que me sale un panqué así de bonito y de rico! Todo se mide en un vaso y queda Perfecto!

Miren quería hacer gorditas y me dieron muchas recetas hice como 10 pero no me convencieron hasta que yo agarré ingredientes de aquí de allá y por fin formé mi propia receta y quedaron especiales.

Esta receta la vimos hace un tiempo en TikTok del usuario @proyectodpasteleria. La primera vez lo hicimos en Playa del Carmen, tenemos unos meses viviendo en Oaxaca y quedaron mucho mejor, son deliciosos

Esta fue la receta que preparamos en el primer Taller de Videococina por Zoom. Fue muy lindo compartir este momento cocinando juntos y ver las creaciones de todos! Si no los consigues donde vives o tienes ganas de intentar hacerlos en casa acá va la receta. Salen muy parecidos a los famosos alfajores marplatenses. #dulce