Tarta de ricotta

Name: Tarta de ricotta
Yield: 8 cuadraditos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; c/n Galletitas de vainilla (las mana livianas); 50 gr manteca; 80/100 gr ricotta; 1 cucharadita esencia de vainilla; 100 gr azúcar; 1 cda maicena

Salumeals @cook_23958336

Me sobraba ricotta y estaba con ganas de algo dulce, así que hice estos cuadraditos, muy ricos

Tarta de ricotta

Salumeals @cook_23958336

Me sobraba ricotta y estaba con ganas de algo dulce, así que hice estos cuadraditos, muy ricos

Guardada

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Ingredientes

8 cuadraditos

1huevo
c/nGalletitas de vainilla (las mana livianas)
50 grmanteca
80/100 grricotta
1 cucharaditaesencia de vainilla
100 grazúcar
1 cdamaicena

Guardada

Paso a paso

1

Triturar las galletitas con los 50 gr de manteca en la procesadora, colocar la mezcla en una bandeja previamente rociada con spray.
2

Agregar en el bowl la ricota, el azúcar, la esencia de vainilla, el huevo y la maicena y mezclar todo con la batidora por dos minutos o a mano por cinco minutos.
3

Desparramar la mezcla arriba de las galletitas procesadas ya puestas en la bandeja y llevar a horno medio por 35 min aprox, y LISTO a DISFRUTAR!!!