Bizcochuelo de banana y cacao 🍌

Name: Bizcochuelo de banana y cacao 🍌
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina leudante; 60 grs cacao; 150 grs azúcar; 4 bananas maduras pisadas; 4 huevos; 1 taza aceite de girasol; 1 cucharadita Esencia de vainilla (opcional)

Ludmi Toyoshato @ltoyoshato

Buenos Aires, Argentina

Es una receta tan típica y simple que me pareció imposible no compartirla e inaugurar mis recetas con ella, ¡espero que la disfruten!

Bizcochuelo de banana y cacao 🍌

Ludmi Toyoshato @ltoyoshato

Buenos Aires, Argentina

Es una receta tan típica y simple que me pareció imposible no compartirla e inaugurar mis recetas con ella, ¡espero que la disfruten!

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Ingredientes

1h 30min

12 porciones

300 grsharina leudante
60 grscacao
150 grsazúcar
4bananas maduras pisadas
4huevos
1 tazaaceite de girasol
1 cucharaditaEsencia de vainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Pone los cuatro huevos y el azúcar en un bowl y batí hasta que quede una mezcla blanca y con burbujitas.
2

Después agrega el aceite, las bananas pisadas y la esencia de vainilla, batiendo hasta que se integre todo.
3

Por último, agregamos el cacao y la harina. Yo soy re bruta y pongo todo junto, pero es preferible ir tamizando y batiendo así le entra más aire y sale más esponjoso.
4

Yo usé un molde grande (no sé bien las medidas) pero si tenés un molde chico, usa la mitad de cada ingrediente. Llevamos a horno mínimo por una hora aproximadamente, ¡y ya está listo!