Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los 4 huevos en abundante agua fría. Dato es cocerlos por 10 minutos desde el momento en que comienza a hervir el agua.
- 2
Separar las claras de las yemas. Moler las yemas. Picar cebolla morada pequeñísima bien lavada y cilantro pequeño. Aprox una cucharada de cada uno.
- 3
Mezclar los ingredientes con las yemas, añadir cucharadita de mayonesa, pizca de sal, chorrito de limón.
- 4
Rellenar los huevos y servir con ensalada de lechuga o la de preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia le encantará ver cómo quedó.
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