Salmorejo Monsieur Cuisine Connect

Name: Salmorejo Monsieur Cuisine Connect
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo Tomates Pera; 200 g aprox Pan de Telera; 100 g Aceite de Oliva Virgen Extra; 1 Diente Ajo; 1 Cucharada Pequeña Sal Gruesa; 25 g Vinagre de Manzana

Huruhum @cook_huruhum

Receta de salmorejo cordobés con sabor suave. Para rematar, podemos añadir un poco de huevo duro, taquitos de jamón y un cordón de aceite de oliva virgen extra por encima.

Salmorejo Monsieur Cuisine Connect

Huruhum @cook_huruhum

Receta de salmorejo cordobés con sabor suave. Para rematar, podemos añadir un poco de huevo duro, taquitos de jamón y un cordón de aceite de oliva virgen extra por encima.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 kiloTomates Pera
200 gaprox Pan de Telera
100 gAceite de Oliva Virgen Extra
1 DienteAjo
1 Cucharada PequeñaSal Gruesa
25 gVinagre de Manzana

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Añadimos todos los ingredientes al robot Monsieur Cuisine Connect menos el pan. Trituramos todos los ingredientes llevándolos progresivamente hasta el máximo de potencia.
2

Añadimos el pan hasta conseguir la espesura deseada. Acompañar con dados de huevo duro y taquitos de jamón serrano y un cordón de aceite de oliva por encima.