🌹🌹🍞Rosas de pan.. (pan de leche)🍞🌹🌹
Me pidieron mis pequeñas que se lo haga y aparte de darles el gusto se los comparto 🌹
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Me pidieron mis pequeñas que se lo haga y aparte de darles el gusto se los comparto 🌹
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparamos el fermento con el azúcar, 1 taza de leche, la levadura y 1 cda de harina
- 2
Ponemos la harina en la mesada y hacemos una corona, espolvoreamos la sal por alrededor y agregamos el fermento.
- 3
Amasamos hasta que quede una masa lista y suave (si queda dura podes agregar un poco más de leche)
- 4
Lo dejamos leudar hasta que duplique su tamaño.
- 5
En la mesada ponemos harina y desgasificamos. Con un palote lo estiramos y vamos cortando círculos, los unimos desde la punta uno al lado del otro siempre para el mismo sentido y los enrollamos. Cortamos al medio y despacito separamos los pétalos.
- 6
Lo dejamos leudar por 30 minutos más, lo pintamos con aceite de oliva (esto para que salgan bien doraditas y crujientes) y lo ponemos en el horno precalentado a 220° por 15 minutos.
- 7
Cuando se doren ya están listos!!! A comer!!! 🍞🌹
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