Spaghetti con Boloñesa Veggie
Amor eterno a este plato. Espero les guste.🤗🍝
Spaghetti con Boloñesa Veggie
Amor eterno a este plato. Espero les guste.🤗🍝
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero colocar la carne de soya a remojar con un poco de agua tibia por 15 minutos. Luego enjuagar bien, retirar todo exceso de agua y reservar.
- 2
En una olla colocar agua y una vez que hierva incorporar nuestros Spaghetti (o la pasta que prefieran), cocinar hasta que estén listos. Retirar del fuego y colar, agregar un chorro de agua helada para cortar la cocción.
- 3
En la misma olla prepararemos nuestra salsa. Primero el aceite, los champiñones, ajo y cebollín (todo previamente lavado y cortado). Saltear por unos 3 minutos, agregar la carne de soya, los aliños y la salsa de soya. Incorporar a esto la salsa de tomate y el azúcar (para evitar la acidez de la salsa de tomate), revolver hasta que espese.
- 4
Incorporamos nuestros Spaghetti, revolver todo. Y listo Disfruten! Obvio le pueden agregar queso rallado y queda aún más rico.
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