Arepa andina 🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Arepa andina 🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Paso a paso
- 1
Mezclar en un recipiente la harina
- 2
Ir agregando el polvo de hornear y las 3 cucharas de azúcar
- 3
Revolver y agregar poco a poco la leche
- 4
Agregamos el huevo y vamos amasando
- 5
Si queda seca le le agrega un poco más de leche
- 6
Lo pasamos a un mesón y vamos amasando.
- 7
Dejamos reposar unos 5 minutos dentro del recipiente.
- 8
Luego de los 5 minutos seguimos amasando.
- 9
Luego esturamos la masa como mínimo un centímetro
- 10
Con un cortador redonde ya sea de metal o una taza vamos haciendo corter.
- 11
Prendemos la cocina y montamos a calentar el sartén, lo barnizamos con un poquito de aceite y vamos colocando las arepas a fuego lento.
- 12
Vamos volteando cada una hasta que queden doradas, esto lleva masomenos unos 20 o 30 minutos....
- 13
Al filalizar acompañamos con lo que más nos guste ya sea queso, atún entro otros...
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