Fideos canutos con salsa roja y atún

Name: Fideos canutos con salsa roja y atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 grs fideos canuto; 1 sobre salsa de tomate; 1 lata atún; 2 tomates; 1/2 cebolla; 2 cucharadas ajo molido; 1 chorrito aceite; 1 pizca sal, pimienta y orégano

Regina Rocio @RegiRoc

Un almuerzo en un día con poco tiempo. #micocina

Fideos canutos con salsa roja y atún

Regina Rocio @RegiRoc

Un almuerzo en un día con poco tiempo. #micocina

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

250 grsfideos canuto
1 sobresalsa de tomate
1 lataatún
2tomates
1/2cebolla
2 cucharadasajo molido
1 chorritoaceite
1 pizcasal, pimienta y orégano

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Sancochar los fideos con un poco de aceite, sal y laurel. Escurrir el fideo, agregarle aceite para que no se pegue.
2

En una olla calentar el aceite. Hacer un aderezo con la cebolla previamente picada en cuadraditos. Agregar el ajo molido y las especias. Luego agregar el tomate previamente picado. Mover hasta que se disuelva en gran medida. Agregar la salsa de tomate y mover. Agregar el atún.
3

Mezclar fideos y salsa.