Es una comida rápida y sabrosa. La única complicación es el último momento en que hay que ir removiendo para que no se pegue.Yo uso arroz común, porque nunca compro un arroz especial para risotto. Quizás tenga alguna diferencia el resultado, pero nunca lo sabré.#delantalcookpad2025

#Popurri.Tenía mucho tiempo de no preparar risotto, y además de ser delicioso es un placer, se va preparando de poco en poco.

#cocinaeuropea1

#cocinaeuropea3Universidad tecnológica de los valles centrales de OaxacaGrupo G 803 ( Gastronomía)

El más básico de los risotto. Ideal para aprender a cocinarlo con muchas variantes. Aquí añadimos alcachofas.

Cena especial de 14 de Febrero ❤️

Aprendí esta receta en una clase, esto queda tan cremoso y rico, es de esas comidas que te apapachan!#RecetasEnTresPasos

La vi en un reel de Victoria cooks, unas pequeñas modificaciones y aquí está 😁

Andamos en modo red wine

¡Delicioso y fácil de preparar!

Su nombre proviene de “riso”, arroz en italiano, y la palabra “risotto” hace alusión a un plato popular del norte de Italia en donde el arroz se cocina en caldo. La versión más difundida es el “risotto haya milanesa”. En este caso se buscaba una preparación más fresca por lo que se optó por la elaboración de un risotto de albahaca #cocinaeuropea1