Rollo de carne

Name: Rollo de carne
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g carne picado; lonchas Bacon en; 6 tranchetes de queso; 6 lonchas jamón york o pavo; Orégano; 1 huevo; Pan rallado; Pimienta; Ajo en polvo

Aroa @cook_2586857

Cáceres

Perfecto plato para invitar a tus amigos y acompañar con unas tapitas.

Rollo de carne

Aroa @cook_2586857

Cáceres

Perfecto plato para invitar a tus amigos y acompañar con unas tapitas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60min

4 porciones

Guardada

Paso a paso

60min

1

Maceramos la carne picada con un huevo, sal, pimienta negra, pan rallado y ajo en polvo. Mezclamos todo bien
2

Ponemos la carne sobre una bandeja con papel albal y la aplastamos bien formando un rectángulo
3

Ponemos el jamón york y el queso y espolvoreamos orégano
4

Con ayuda del papel albal envolvemos todo formando un rollo y apartamos
5

En otro papel albal colocamos las lonchas de bacon, ponemos el rollo de carne sobrr ellas y volvemos a envolver esta vez tapando todo con el papel albal.
6

Metemos el rollo con el papel albal al horno 180° durante 20min. Lo sacamos, le quitamos el papel albal y lo volvemos a meter 20 min a 250° o hasta que se vea un poco churruscado
7

Servimos cortando el rollo en rodajas. Buen provecho!