Mezclar los ingredientes del fermento, disolviendo bien la levadura y dejar reposar 1/2 hora

Formar una corona con la harina, y en el centro volcar el fermento, el huevo, azúcar, esencia de vainilla y amasar, dejar reposar 5'. Estirar la masa y en el centro colocar la manteca, amasar... Parece que que todo se descontroló, pero no! Tranqui, tomar la masa y golpearla contra la mesa o mesada unas 30/40 veces, esto hace que el bollo se estabilice... Cuando el bollo esté liso y suave tapar y reposar 1 hora.

Estirar la masa y cortar con cortante de dona o un círculo grande y otro más chico en el centro, dejar reposar en la placa hasta que dipliquen. Meter al horno bajo y cocinar hasta que estén levemente doradas, serán unos 15' dejar enfriar.

Preparar los baños: derretir el chocolate con la crema unos segundos en el micro. Mezclar el azúcar con la leche, la esencia y el colorante. Una vez que estén frías las donas, bañarlas 😃