CHORIZOS Bombón (a la Pomarola)😉😋🤗❤️

Name: CHORIZOS Bombón (a la Pomarola)😉😋🤗❤️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 chorizos bombón; 1 cebolla 🧅 (bien grande); 1 zanahoria 🥕 (mediana); 1 ají (mediano)use esos que vienen rojos con algo verde; 1 lata tomate 🍅 (use salsati); 1 caja puré de tomates; Hojas laurel-pimienta blanca-orégano-pimentón dulce; 1 cubo caldo knorr de verduras; 2 dientes ajo; 1 vaso vino blanco

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Aprovechando los últimos días fresquitos antes de la llegada de la primavera hice este plato bien potente para días frescos de esos que nos da ganas de comer algo bien consistente y calentito🎉🥳🎊❤️

CHORIZOS Bombón (a la Pomarola)😉😋🤗❤️

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

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Ingredientes

9chorizos bombón
1cebolla 🧅 (bien grande)
1zanahoria 🥕 (mediana)
1ají (mediano)use esos que vienen rojos con algo verde
1 latatomate 🍅 (use salsati)
1 cajapuré de tomates
Hojaslaurel-pimienta blanca-orégano-pimentón dulce
1 cubocaldo knorr de verduras
2 dientesajo
1 vasovino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Pinchar con un tenedor los chorizos de ambos lados y lavarlos bien
2

Hervirlos solo para desgrasar
3

Cortar (pluma) la cebolla, el ají en tiras, y la zanahoria en rodajitas
4

Colocar aceite en una olla y perfumarlo con los dientes de ajo, luego sin que se tuesten retirarlos
5

Colocamos en ese aceite la cebolla y cocinamos un poco sin que se dore, luego agregamos el ají, la zanahoria, el cubito de verduras desmenuzado y el vino blanco, cocinamos solo unos minutos hasta integrar todo.
6

Hecho este paso agregamos ambos tomates y condimentamos.Vamos a colocar los chorizos bombón y cocinamos hasta su punto justo.Te vas a dar cuenta que las zanahorias están tiernas.
7

Es mi forma de prepararlos hace tiempo y quedan deliciosos.Siempre hiervo papas 🥔 naturales o papines y acompañamos con la salsa pomarola🤩🤗😉😋👏❤️