Cheesecake de manjar

Name: Cheesecake de manjar
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 paquetes galletas de oreo; 100 gr mantequilla; 2 paquetes queso crema; 6 huevos; 1 pote leche condensada; 400 gr manjar; 125 gr manjar; 50 ml crema; 1 cubo mantequilla fría; 1/2 paquete galletas de oreo

ANA 2020 @Ana_ok7

Cheesecake de manjar

Guardada

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Ingredientes

2 horas o menos

4 personas

Base
2 paquetesgalletas de oreo
100 grmantequilla
Relleno
2 paquetesqueso crema
6huevos
1 poteleche condensada
400 grmanjar
Salsa
125 grmanjar
50 mlcrema
1 cubomantequilla fría
Decoración
1/2 paquetegalletas de oreo

Guardada

Paso a paso

2 horas o menos

1

Moler las galletas de oreo y mezclar con la mantequilla derretida
2

Emantequillar un molde y poner la mezcla llevarlo al refrigerador por 30 min aprox
3

Con la batidora ablandar el queso crema unos minutos
4

Agregar los huevos y batir hasta que la mezcla se ves esponjosa luego la leche condensada y el manjar
5

Cubrir el molde por fuera con papel aluminio
6

Llenarlo con la mezcla y llevar al horno a 180 grados por 1 hora (horno precalentado)
7

Retirar del horno y dejar enfriar por 1 noche en el refrigerador
8

En un sartén llevar al fuego el manjar con la crema
9

Una vez que se mezclaron bien retirar del fuego
10

Y agregar el cubo de mantequilla fría
11

Cubrir el cheesecake con la salsa
12

Decorar con las galletas de oreo