Yucatán nos regala esta receta papadzules
kisin iik @cook_24200395
Su nombre significa “platillo del señor”.
Yucatán nos regala esta receta papadzules
Su nombre significa “platillo del señor”.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hierve los tomates con el ajo, cebolla, epazote y cilantro. Cuando cambien de color los tomates licúa con una taza de pepita, sal y pimienta.
- 2
Cuece los huevos en agua hirviendo durante 8 minutos, deja enfriar, pela y trocea.
- 3
Rellena las tortillas con el huevo, baña con la salsa de pepita y mezcla el puré de jitomate con comino. Decora con un poco de pepita. Y un as gotas de nuestra salsa de chile habanero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kisin iik le encantará ver cómo quedó.
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