Gravy para carnes con el toque Sonorense

Name: Gravy para carnes con el toque Sonorense
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr champiñones; 1/2 barra mantequilla; 1/2 cebolla finamente picada; 2 cdas crema; 1 taza vino tinto; 1 taza caldo de verduras o jugo de la carne que cociste; al gusto sal; al gusto pimienta

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Delicioso gravy para bañar tus carnes favoritas, muy fácil de preparar

Gravy para carnes con el toque Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Delicioso gravy para bañar tus carnes favoritas, muy fácil de preparar

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

250 grchampiñones
1/2 barramantequilla
1/2cebolla finamente picada
2 cdascrema
1 tazavino tinto
1 tazacaldo de verduras o jugo de la carne que cociste
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Sofreímos la cebolla y los champiñones.
2

Mezclamos bien hasta que ablanden.
3

Agregamos el vino tinto a fuego medio alto, dejamos que se reduzca 10 minutos aproximadamente.
4

Agregamos el caldo de verduras y por último la crema, esto le dará un toque muy sabroso y lo dejamos hervir por 10 minutos más.
5

Buen provecho 🐣