Puré de papa con Espinacas a la Sonorense

Name: Puré de papa con Espinacas a la Sonorense
Yield: 8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg papas 🥔; 200 gr queso Cheddar fuerte; 1 barrita mantequilla; al gusto sal; al gusto pimienta; 1 racimo espinacas frescas; al gusto tocino picado

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Deliciosa mezcla de puré de papa con queso Cheddar y espinacas , te encantará de guarnición para tus platillos favoritos

Puré de papa con Espinacas a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Deliciosa mezcla de puré de papa con queso Cheddar y espinacas , te encantará de guarnición para tus platillos favoritos

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

1 kgpapas 🥔
200 grqueso Cheddar fuerte
1 barritamantequilla
al gustosal
al gustopimienta
1racimo espinacas frescas
al gusto tocino picado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cocemos al vapor las papas, las parimos en trozos para cocimiento más rápido (35 min aprox hasta que estén blanditas retiramos la piel) en un bowl agregamos la mantequilla y el queso rallado.
2

Mezclamos con alguna batidora agregamos las espinacas previamente cocidas al vapor por 5-7 min
3

Mezclamos.
4

Listo buen provecho. 🐣