Paso a paso
- 1
Poner en un bowl los secos (harina, azúcar, sal)
- 2
Hacer un hueco y agregar la levadura, el huevo la yema, manteca y un poco de leche. Incorporar todos los ingredientes y amasar. agregar la leche a medida que haga falta (puede variar según el tamaño de los huevos)
- 3
Una vez lista la masa tapar y dejar descansar 30 min o hasta duplicar su tamaño.
- 4
Luego hacer bollitos de unos 25-30 gr poner en placa para horno aceitada, pintar con huevo y dejar descansar unos minutos más y al horno medio por 15 minutos o hasta dorar.
- 5
Los pueden rellenar con jamón y queso. O lo que ustedes quieran
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