En la licuadora echamos las 2 mandarinas ya cortadas con cáscara pero sin semillas y el azúcar y licuamos

Prende el horno y déjalo en mínimo, si tenés a alguien cerca que quiera ayudar pedile que te enmanteque un molde de 24 cm

Echamos los 4 huevos y licuamos

Ponemos las 2 tazas de la harina leudante y la 1/2 taza de aceite y licuamos

Cuando ya obstengas el preparado echalo en el molde y déjalo en el horno por 45', luego de pasar ese tiempo pinchalo apenitas y si sale seco significa que ya esta. Sácalo del horno y deja que se enfríe