La avena aporta hierro, magnesio, fósforo, manganeso, calcio, potasio, vitaminas E, B2 y B3, zinc y antioxidantes. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, regula el colesterol, aporta energía, mejora el tránsito intestinal, reduce los ácidos en del estómago y alivia el estreñimiento.