Mini muffins de manzana

Name: Mini muffins de manzana
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana rallada; 1 taza harina 0000; 1/4 taza leche; 1 huevo; 8 cdas azúcar; 1/2 cdita polvo de hornear; 1 cdita Esencia de vainilla

Cocina Fácil @sakura_pasteleria

La Plata, BS.AS, Argentina

Mi especialidad, son súper húmedos y saludables

Mini muffins de manzana

Cocina Fácil @sakura_pasteleria

La Plata, BS.AS, Argentina

Mi especialidad, son súper húmedos y saludables

Guardada

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Ingredientes

30 min

12 unidades

1manzana rallada
1 tazaharina 0000
1/4 tazaleche
1huevo
8 cdasazúcar
1/2 cditapolvo de hornear
1 cditaEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Precalentar el horno a temperatura media
2

Mezclar el huevo con el azúcar y la manzana rallada hasta que quede homogéneo
3

Integrar los demás ingredientes menos la harina y el polvo de hornear
4

Tamizar la harina y el polvo de hornear e incorporarlo a la mezcla
5

Aceita los moldes de cupcakes y llenarlos por la mitad (no es necesario usar pilotines)
6

Meter al horno por 30 min aprox (hasta introducir un palillo y este salga limpio)
7

Retirar y desmoldar. Podes decorarlos o no. ¡Listo! ¡A disfrutar!