En un sartén colocar un poquito de aceite y sal, agregar la cebolla, zanahoria y pimiento bien picados, una vez que esté todo cocinado apagamos la hornalla y agregamos el atún bien escurrido. Mezclar.

Colocar el relleno en el medio, cubrir con fetas de jamón y queso. Cerrar, intercalando las tiras de masa, en forma de trenza. Pintar con un huevo batido y llevar al horno por 30 minutos.

Pasado ese tiempo, sacamos del horno y listo!!