Ponemos todos los ingredientes a la licuadora por 5 minutos

Poner en un recipiente la harina y ponemos la mezcla e incorporamos con una cuchara de madera

Ponemos harina en la mesa y amasamos bien

Luego dejamos reposando 1h aproximadamente

Volver a amasar para que se vaya el aire (poner harina en las manos porque la masa es húmeda)

Hacemos bollitos y Dejamos reposar hasta que dupliquen su tamaño

Y por último preparar un huevo con un poco de leche en una taza y con pincel se lo colocamos a los bollitos y ponemos al horno 20 minutos a 180°

Quedan esponjosos, suaves y deliciosos! Perfectos para los mates en la merienda