Tacos de pollo

Name: Tacos de pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g pollo sin piel; pimientos rojo y verde; trozo cebolla; 1 hojita laurel; sal y pimienta; 1 tomate grandito; 1 chorrito tomate frito; y otro de vino blanco

Salvador Sarmiento @cook_5570965

Tacos de pollo

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Ingredientes

500 gpollo sin piel
pimientos rojo y verde
trozocebolla
1 hojitalaurel
sal y pimienta
1tomate grandito
1 chorritotomate frito
y otro de vino blanco

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Paso a paso

1

En aceite doramos los ajos e introducimos la cebolla, el tomate, el laurel, salpimentamos y dejamos hacer
2

Cuando el tomate y la cebolla estén blanditos, echaremos el pollo ya cortado en tacos y salpimentado....dejamos hacer unos 30 min....una vez hechos....dejamos reposar 45 min
3

Yo acompañé este pollo con un huevo duro picado por encima.....buen probecho