Huevos 🥚 con plátano maduro

Name: Huevos 🥚 con plátano maduro
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 Plátano maduro; 1 Huevo 🥚; Aceite de oliva; 1 Arepa de maíz blanco; Sal

Sara Clavijo Jiménez @SaraCJ19

🇨🇴

De esos desayunos dulces y que hay que darse de vez en cuando...

Huevos 🥚 con plátano maduro

Sara Clavijo Jiménez @SaraCJ19

🇨🇴

De esos desayunos dulces y que hay que darse de vez en cuando...

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

1Plátano maduro
1Huevo 🥚
Aceite de oliva
1Arepa de maíz blanco
Sal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Pela y corta el maduro en cuadritos medianos, llévalos al sartén a 🔥 medio con una cucharadita de aceite de oliva por 5 minutos, luego agrega el 🥚 batido y un poco de sal.
2

La arepa es asada, así que una parrilla caliéntala a tu gusto (blanda 3 minutos) o tostada(7-10 minutos).
3

Sirve y disfruta 😋