En un recipiente mezclar azúcar y aceite, incorporar un chorrito de esencia de vainilla y el cítrico que queramos, incorporar la leche/agua y de a poquito la harina hasta crear una masa

Dejar reposar en la heladera 15/20 minutos

Formamos bollitos y los ponemos en una fuente para horno previamente enmantecada o con aceite bastante separadas una de la otra por qué crecen muchísimo (yo después de 5 minutos de cocción las saqué y aplaste un poco por qué estaban muy gorditas y no me gustan tanto así 😅)

Cocinar a horno medio 10/15 minutos dependiendo de cada horno. Salen crocantes por fuera y bien blanditas por dentro, una delicia!💖