Hummus de zanahoria asada

Esta receta la he sacado de la cuenta de Instagram de @saboreanda. He hecho alguna modificación para adaptarla a los gustos de casa, pero es un 10! La próxima la haré al pie de la letra, aunque sólo me lo coma yo 😋
Hummus de zanahoria asada
Esta receta la he sacado de la cuenta de Instagram de @saboreanda. He hecho alguna modificación para adaptarla a los gustos de casa, pero es un 10! La próxima la haré al pie de la letra, aunque sólo me lo coma yo 😋
Paso a paso
- 1
Escurre los garbanzos y echa la mitad del bote en el vaso de la batidora
- 2
Pela y corta las zanahorias (puedes hacerlas enteras también). Colócalas en una fuente para el horno y hazlas a 200C durante unos 20-25 minutos.
- 3
Guarda unas puntas para decorar y echa el resto junto a los garbanzos
- 4
Añade el resto de ingredientes y tritura (si te queda muy espeso puedes añadir algo de agua con cuidado hasta conseguir la textura deseada)
- 5
Pasa el hummus al recipiente donde vayas aa servirlo y decora con las puntas de las zanahorias y algo de aceite de sésamo y semillas de comino enteras
- 6
A disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Receta de Hummus Receta de Hummus
El *hummus* es plato cuya receta original está hecha a base de pure de garbanzos con zumo de limón, tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva. A esta base de este antiguo plato según las variantes regionales pueden añadirse otros ingredientes: ajos, pimentón, etc. Es muy popular en Oriente Medio. En realidad es un plato adorado por los vegetarianos. Es una receta nutritiva, conescasas grasas saturadas, baja en colesterol, no contine azúcar, y es rica en proteínas y fibra.El secreto de mi receta es que lleva "**tofu**", lo que hace que el hummus sea suave y cremoso.El hummus puede ser entendido como una "ensalada" o si sequiere un delicioso "puré de garbanzos", ideal para acompañar otros platos. Mirinda -
-
-
Hummus de zanahoria Hummus de zanahoria
Este hummus diferente y buenísimo os va a gustar, con esta receta apoyo a #chikitiki hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Hummus de zanahoria🥕 Hummus de zanahoria🥕
Esta receta está deliciosa😍 incluso más que la tradicional, que ya es decir para los fans del hummus! En casa🏡 os puedo asegurar que ha triunfado👌🏻 masmordiscos -
-
Hummus de Calabaza Asada Hummus de Calabaza Asada
Hace ya bastante tiempo que ví esta idea en el instagram de @saboreanda, y ayer que tenía tiempo y media calabaza, me propuse hacer mi propia versión. Nos ha gustado mucho, un sabor muy suave, un pelín dulce y con una textura fantástica.Lo he hecho en mi robot de cocina Mambo.#MiRecetariowww.instagram.com/eatthegreen_com Josemi CilantroYHierbabuena -
Hummus de zanahoria 🥕 Hummus de zanahoria 🥕
Como os compartía en la receta anterior el cocido que sobró lo he aprovechado para hacer también este hummus de zanahoria. Probadlo y me contáis.#delantaldorado #weekendreto especial legumbres#cocinadeaprovechamiento Cocina con Barbara -
Hummus de calabaza asada Hummus de calabaza asada
Se acaba la temporada de la calabaza y tenemos infinidad de recetas pendientes. Esta ya no 🤪Se podría hacer también con zanahoria, boniato o remolacha.Aproveché para hornear al mismo tiempo unas alcachofas y unas patatas pequeñas Miguelo Ferrer Alberich -
-
Hummus sin tahini con zanahorias Hummus sin tahini con zanahorias
Ligero, pocas calorías y muy rico.Josete
Más recetas
Comentarios