Batir las claras a puntos de letra luego incorporar las yemas, agregar la manteca derretida seguir batiendo agregar la vainilla.

Tamizar la harina con el polvo de hornear y el azúcar, incorporar al batido, una vez mezclado todo, engrasar molde.

Cocinar a horno 200 grados a 40 minutos.Luego sacar dejar enfriar.

Preparar el relleno batir la crema de leche con el azúcar, cortar las frutilla. Una vez ya frío cortar en capaz la torta ir llenando e intercalado.

A baño maría poner una fuente nuestra clara con el azúcar batimos hasta disolver bien el azúcar, una vez disuelta sacamos del baño y a velocidad máxima batimos hasta que nuestro merengue quede frío, empezar a decorar nuestra torta por último derretir nuestra cobertura y damos forma..