Puré con carne mechada

Name: Puré con carne mechada
Yield: 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo papas; Leche; 1 cucharadita margarina; 1 kilo posta rosada; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1/2 pimentón; 2 dientes ajo; 1/2 tacita de vino blanco; Aliños; 2 cucharadas maicena

Paula Fabi @cook_25951788

El Monte

Domigo día de regaloneo a los niños, plato especial para ellos 🥰

Puré con carne mechada

Paula Fabi @cook_25951788

El Monte

Domigo día de regaloneo a los niños, plato especial para ellos 🥰

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

6 personas

1 kilopapas
Leche
1 cucharaditamargarina
1 kiloposta rosada
1cebolla
1zanahoria
1/2pimentón
2 dientesajo
1/2tacita de vino blanco
Aliños
2 cucharadasmaicena

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Preparar el puré con las papas leche y margarina
2

En una olla a presión echar la carne, cebolla, zanahoria, pimentón, ajo más el vino sal a gusto y aliñamos
3

Una vez ya cocida la carne la sacamos cortamos en trozos y trituramos lo restante en la olla
4

Agregamos las cucharadas de maicena y esperamos el hervor
5

Agregar la carne y dejar reposar a fuego medio
6

Servir y disfrutar