Cortar el brócoli en trozos medianos al igual que las hojas de repollo, a estás últimas les saque el nervio principal. Ponerlos a hervir.

Cunado el repollo y brócoli estén cocidos sacar y dejar escurrir en colador.

Mientras escurren preparamos la salsa blanca colocando todos los ingredientes en una cacerola.

Llevar a fuego medio revolviendo continuamente para que no se firmen grumos, cuando esté pronta sacar del fuego.

Ahora vamos a armar. Colocamos en el fondo de la asadera el brócoli hasta tapar todo

Luego el queso muzzarella y dambo (pueden solo uno o el que quiera a mi porque me gusta mezclar)

Ahora agregamos una buena capa de hojas de repollo.

Luego agregamos la salsa blanca

Por último el queso rallado.

Llevamos al horno max hasta que la salsa blanca esté dorada. Y listo!