En agua con sal cocinar la carne, papas, zanahorias, huevos y arvejas si no son enlatadas

Por otro lado picar bien chico el resto de los ingredientes crudos y colocarlos en una fuente, una vez cocidas las verduras, carne y huevos picar y colocarlos en la fuente.

Condimentar con todos los aderezos a gusto y si se desea condimentar con mayonesa, mostaza, etc. a gusto.

Este plato se realiza con las verduras sobrantes del puchero generalmente para aprovechar. 😊