En un bowl tamizar la harina y mezcla con el azúcar, formar un pequeño volcán, y al centro de este añade la mantequilla y los huevos.

Agregar la leche y formar la masa, si queda muy dura, agregar más leche y si queda muy blanda más harina

Estirar la masa 2 a 3 cm de espesor y cortar las donas con el tamaño que deseen

Freír las donas en abundante aceite, no muy caliente porque se arrebatan.

Colocar en una servilleta para que absorba el aceite.

En una cacerola colocar la crema de leche y cuando rompa hervor, retirar y agregar el chocolate, dejar reposar y mezclar bien, inmediatamente bañar las donas por un lado y dejar enfriar, derretir el chocolate blanco y decorar