Nachos con carne

Name: Nachos con carne
Yield: Segun la porcion
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto totopos para nachos; al gusto queso amarillo; al gusto tomate; al gusto cebolla; al gusto chiles de Raja o chiles jalapeños; al gusto frijoles refritos; al gusto arrachera

Sonia Lop @soni18

Chiapas, México

Nachos con carne

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Segun la porcion

al gustototopos para nachos
al gustoqueso amarillo
al gustotomate
al gustocebolla
al gustochiles de Raja o chiles jalapeños
al gustofrijoles refritos
al gustoarrachera

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Condimentamos la arrachera, con sal ajo y pimienta dejamos reposar 20 minutos y ponemos a asar después los partimos en pedacitos y reservamos.
2

En una refractario ponemos a freír los frijoles como normalmente lo hacemos, pero que queden un poco más aguaditos.
3

Lavas y picas los tomate, cebolla y reservas.
4

En un plato ponemos los totopos después los bañamos con frijolitos, añadimos la carne seguido bañamos de queso amarillo por último ponemos tomate, cebolla y chile de raja. Si gustas también puedes añadir guacamole y sirves.