Croquetas veganas de zanahoria y arroz 🍃
twitter.com/ManualJovenes/status/1306691229472763906 Croquetas veganas de zanahoria y arroz sin huevo
Croquetas veganas de zanahoria y arroz 🍃
twitter.com/ManualJovenes/status/1306691229472763906 Croquetas veganas de zanahoria y arroz sin huevo
Paso a paso
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Reunir los ingredientes
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Preparar el arroz y reservar. Se puede seguir esta excelente receta https://Cookpad.com/es/recetas/12418320-arroz-blanco-rápido-y-fácil-%F0%9F%8D%9A
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Trocear la cebolla en trocitos pequeños y rallar la zanahoria.
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Pochar la cebolla en una sartén con un poco de aceite.
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Una vez pochada la cebolla, añadir la zanahoria e ir removiendo hasta que esté blandita.
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Echar un poquito de agua y dejar hasta que esté todo hecho.
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Mezclar el arroz con la zanahoria y cebolla y machacar todo bien. Si se desea, añadir un poco de harina para que se espese.
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Con la mano, hacer bolitas con la mezcla, mojarlas de leche y envolverlas con pan rallado.
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Ponerlas en aceite caliente para que se vayan friendo, e ir dándoles la vuelta con cuidado hasta que estén listas.
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Se les puede dar el tamaño y la forma deseados, más grandes o más pequeños.
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Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es Estamos cocinado en hablamos de comida una deliciosas croquetas de zanahoria, ideales para llevárselas a la oficina, de camping, de barbacoa o simplemente comérselas en casa.Se hace igual que como hicimos las croquetas de jamón, la base es hace un roux y acabar haciendo la bésamelo no muy espesa.Como comentamos la otra entrada hay muchos tipos de croqueta y por eso hoy os enseñamos hacer las croquetas de zanahoria, que están riquísimas, también se puede hacer de cocido, de espinacas, de queso… de muchas formas. Os iremos enseñado muchas formas de croquetas ya que nos encantan las croquetas caseras.
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