Picas la cebollitas con el tomatito en cuadraditos, bien lavaditos.

Picas la carne chiquita, bien limpiecita.

Haces tu aderecito, agregas la carne le agregas la pasta de tomate.

Haces tu arroz blanco, el secreto que me ha enseñado mi esposo, medidas iguales 2tazas de arroz por 2 de agua, aceite, ajos y sal.

Una vez que tienes tu arroz y tú guiso a emplatar.

En un recipiente previamente aceitado, pones una capa de arroz y una de guiso y nuevamente arroz.

Volteas en el plato que vas a servir, rayas el huevito y decoras con pedazos de aceituna.

Pones mayonesa en la mesa para que los comensales se la coloquen al gusto