Patatas gajo a la carbonara

Name: Patatas gajo a la carbonara
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g patatas gajo; 1 chorrito aceite de oliva; 240 g bacon en tiritas; Al gusto pimienta negra; 400 g nata para cocinar (Mercadona)

Pichaco @cook_25170577

Cádiz

Estas son congeladas y no tienen nada que envidiar a las cortadas de forma natural, riquísimas.

Patatas gajo a la carbonara

Pichaco @cook_25170577

Cádiz

Estas son congeladas y no tienen nada que envidiar a las cortadas de forma natural, riquísimas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

300 gpatatas gajo
Salsa carbonara
1 chorritoaceite de oliva
240 gbacon en tiritas
Al gustopimienta negra
400 gnata para cocinar (Mercadona)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos las patatas gajo a 170°C en el horno 20-30 minutos, girándolas para que se doren por ambos lados.
2

Preparamos mientras tanto la salsa carbonara. Para ello echamos en una sartén a fuego medio-fuerte un chorrito de aceite con pimienta negra para que adquiera sabor
3

Cuando esté el aceite de oliva caliente se añade el bacon y lo dejamos dorar. Posteriormente se añade la nata y bastante más pimienta negra, al gusto, para que quede picante.
4

Dejamos durante 10-15 minutos que la salsa carbonara espese a fuego medio-fuerte, removiendo de vez en cuando.
5

Retiramos ambos cuando estén preparados y empatamos.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Pichaco @cook_25170577

domingo, 20 de septiembre de 2020 a las 02:32 PM

Cádiz

Solo buscaba realmente una app donde guardar las recetas que voy realizando, ya que este verano me toca ser cocinitas en casa porque me he quedado en el paro, pero mejor por aquí y compartiré lo que vaya haciendo ^-^

Comentarios

Palabra clave

Patatas Carbonara

Recetas similares

Más recetas