Merengue francés
Morales Hernandez Adrian Fernando @cook_26328736
Receta complementaria de https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958376
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separa los las claras de las yemas.
- 2
Monta la yemas agregándole el azúcar en forma de lluvia pera darle consistencia.
- 3
Agrega el azúcar glass cernida e incorpórala dando movimientos circulares.
- 4
Agrega el colorante e incorpóralo.
- 5
Finalmente colócala en la manga pastelera y dale las formas que desees, hornea a 80 grados por 2 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Morales Hernandez Adrian Fernando le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estudiante de gastronomía en la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca G401
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