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Ganache de chocolate

Morales Hernandez Adrian Fernando @cook_26328736

Oaxaca de Juárez

Receta complementaria de https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958376-recuerdo-nostalgico?via=profile #UTVCO401B

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Ingredientes

20 minutos

200 gramoschocolate amargo
50 gramosmantequilla
120 mililitrosmedia crema

Paso a paso

20 minutos

1

Derretir el chocolate en la crema e incorporarla de manera homogénea.
2

Agregar la mantequilla a la mezcla y nuevamente incorporala de manera homogénea.
3

Cuando la mezcla ya esté lista la guardamos en el refrigerador por 12 horas.
4

Después del reposo la batimos y listo.

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Morales Hernandez Adrian Fernando @cook_26328736

domingo, 01 de noviembre de 2020 a las 01:23 AM

Oaxaca de Juárez

Estudiante de gastronomía en la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca G401

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Ganache Chocolate

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