Hacer corona con la harina, agregar la levadura, la sal, el sobre de la stevia, la vegetalina comenzar a amasar e ir agregando el agua amasar hasta que esté homogénea y firme.dejar leudar hasta duplicar volumen.

Relleno: cortar en cubitos el lechón, y llevar al fuego con una cucharada de vegetalina, agregar el jugo de limón, para que no le quede nada de grasa, salar, y condimentar a gusto, al finalizar casi la cocción agregar los huevos, dejar enfriar....

Estirar la masa, agregar relleno(de esta masa salen dos panes), trenzar a gusto, pintar con huevo y espolvorear con las semillas.

Hornear en horno previamente precalentado por unos 50 minutos aproximadamente dependerá de cada horno. Dejar enfriar y a disfrutar!!!