Churros de harina leudante

Name: Churros de harina leudante
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gr harina leudante; 1 taza de agua; 1 taza de leche; 1 huevo; 150 gr azúcar; Esencia de vainilla

José Godoy @yusepe23

Resistencia Chaco

Churros de harina leudante

Guardada

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Ingredientes

1 hs

3 raciones

600 grharina leudante
1taza de agua
1taza de leche
1huevo
150 grazúcar
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Poner a calentar en una olla el agua el azúcar
2

Agregar esencia de vainilla el huevo
3

Mezclar con un batidor de alambre o hasta unir bien los ingredientes
4

Cuando rompa el hervor agregar la harina y mezclar de forma energético hasta que se forme una masa
5

Descargar en una mesa dejar enfriar unos 5 mto para amasar
6

Yo usé una manga pastelera para hacer los churros
7

Luego freír con aceite bien caliente