Tajín de pollo con aceitunas
samira lopez @lopezbashir
Paso a paso
- 1
Pasar el pollo por harina y sofreír
- 2
Cuando esté un poco dorado le añadimos la cebolla cortada en juliana
- 3
Después añadimos las verduras limpias y cortadas y freímos un poco.
- 4
Añadimos las especias, el cilantro picado y el caldo de pollo.
- 5
Tapamos y dejamos cocer media hora.
- 6
Añadimos las aceitunas y dejamos que se cocine 10 minutos más.
- 7
Comprobamos que estén bien hechas las verduras y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A samira lopez le encantará ver cómo quedó.
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