Sopa de pollo para el alma

Es la copia de un restaurante solo que con un toque de amor y si te sientes triste esta sopa te ayudará a curar un poco el alma
Sopa de pollo para el alma
Es la copia de un restaurante solo que con un toque de amor y si te sientes triste esta sopa te ayudará a curar un poco el alma
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la pechuga con suficiente agua la cebolla y el apio ya que esté cocida desebrar y reservar, retirar la cebolla y el apio, no tires el caldo ese lo vamos a utilizar más adelante
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En otra cacerola poner a cocinar la pasta según las instrucciones del empaque yo extra le pongo un poco de aceite y las pimientas gordas ya al dente, escurrir y reservar
- 3
Cortar las zanahorias y los chayotes y reservar
- 4
En el caldo de pollo que reservamos ahí que agregar las zanahorias y esperar 10 min. Y agregar los chayotes ya que estén cocidos bajar el fuego y agregar el pollo y la pasta ya cocida, mezclar, si le falta agua agregar un poco y poner le el consomé revolver bien, esperar otros 10 min. y 0apagar
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Puedes servir y poner le tortillas fritas y un poco de limón esto es opcional y a disfrutar con quién más quieras o curar le el alma a alguien más, espero que te guste y lo disfrutes
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