Sopa de champiñones con calabaza
Una receta #consaboraMéxico y que identifica a los habitantes de la CDMX es esta sopa que, además de deliciosa es muy nutritiva, muy famosa en varios pueblos que sobreviven a la gran urbe, tales como milpa alta, Xochimilco y Tlalpan.
Sopa de champiñones con calabaza
Una receta #consaboraMéxico y que identifica a los habitantes de la CDMX es esta sopa que, además de deliciosa es muy nutritiva, muy famosa en varios pueblos que sobreviven a la gran urbe, tales como milpa alta, Xochimilco y Tlalpan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Moler los jitomates, ajo, cebolla
- 2
Colar y sofreír un par de minutos
- 3
Cortar los champiñones y calabazas
- 4
Echar las calabazas al jitomate
- 5
5 minutos después agregar los champiñones
- 6
Poner 3 ramas de epazote, sal, pimienta
- 7
Agregar caldo de pollo en polvo, al gusto
- 8
Servir y acompañar con la familia esta deliciosa y nutritiva sopa ¡Disfruta tu comida!
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