A mi los vegetales me encantan, siempre hay en mi heladera, pero a veces no se como prepararlos para variar, pero que siga siendo algo simple y rápido... así a la plancha quedan súper bien, es importante que queden "al dente" porque si se cocinan de más y quedan muy blandos, faltará consistencia que es algo muy importante.

La tradición familiar entorno a la mesa en este día es decir porque se esta agradecido y darse cuenta de lo bendecidos que somos con todo lo que contamos. Ya estamos pensado en el menú y el puré de patatas o mashed potatoes es uno de los platos que todo el mundo espera en la mesa de Acción de gracias.Nuestro puré de patatas favorito es gratinado para acompañar el pavo relleno de Acción de gracias o Thanksgiving Day. Estoy agradecida a mi mamá que me ayudo a preparar la cena con todas sus recetas y secretos.

El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos.

Estas alitas son muy fáciles de hacer y a mis hijos les encantan. Son horneadas, así que mientras se hacen puedes aprovechar para terminar de preparar el resto de la cena o la comida.

Una comida de dieta no tiene que ser sosa y aburrida. Con unos ingredientes con bajas calorías se pueden preparar platos verdaderamente sabrosos, saciantes y sanos.

Una entrada ideal para cualquier época del año.

Este es un plato único, con bastantes calorías, muy energético para personas que tienen mucho desgaste y necesitan estar muy alimentadas ......

El #batchcooking semanal me permite resolver una comida nutritiva como ésta en apenas 3-4min.Mientras se calientan los vegetales (cocidos el finde) en el microondas, se marca la ternera o proteína a elección a plancha fuerte y se completa energéticamente con grasas saludables (10-15ml de AOVE y 30gr de queso semicurado de cabra).Que no te la peguen, para perder grasa o tener controlada tu glucemia, no es necesario pasar hambre ni renunciar a las grasas; simplemente hay que saber escoger.

Hoy Alicia me ha hecho la comida, plato combinado de salmón, en la oficina y nos hemos dado cuenta de lo bien que hemos comido, saludable y súper rico.

El sábado pasado, decidí cocinar con algunas cosas que habían ido quedando: más o menos 1/2 kg de ragú napolitano (en freezer desde hace 15 días), 100 gr de champiñones que no usé para el risotto a la cerveza, la ricotta o quesillo de leche agria (hecho el día anterior), 1/2 lata de tomates. A esto le agregué acelga, puerro y perejil recién cosechados. La masa para lasagna la tengo usualmente. Resulta un plato completo: carbohidratos, proteínas y fibra. La preparé para mañana, así resultan bien amalgamados los sabores. Redondearé las cantidades para que salgan 4 porciones. La idea es aprovechar restos y emplear la imaginación gustativa.

Es muy simple pero puede ser una idea para todos aquellos que no sabemos que preparar a la hora de las comidas.