Molletes de huevo al horno 🍳🍳

Name: Molletes de huevo al horno 🍳🍳
Yield: 4 piezas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 calabaza en cubos; 1/4 cebolla picada; al gusto ajo en hojuelas; al gusto albahaca; al gusto sal; 2 piezas bolillo; 4 huevos

Lizzy @lizzy

Una versión más de mis amados molletes...

Molletes de huevo al horno 🍳🍳

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Ingredientes

20 minutos

4 piezas

1calabaza en cubos
1/4cebolla picada
al gustoajo en hojuelas
al gustoalbahaca
al gustosal
2 piezasbolillo
4huevos

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocina las calabazas con un poco de aceite de oliva, la cebolla y sal.
2

Corta los bolillos a la mitad, retira el migajón cuidando de no perforar el pan. Coloca en el hueco el huevo, salpimenta y añade albahaca y mete al horno entre 10 y 15 minutos a 175 grados C.
3

Saca del horno y agrega las calabazas sobre el mollete. Sirve. Añade unos hilos de aceite de oliva.

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Lizzy @lizzy

viernes, 25 de septiembre de 2020 a las 11:32 PM

🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.

Comentarios (2)

Adry @cook_22163248

sábado, 26 de septiembre de 2020 a las 11:46 AM

Wow! No conocía esa receta, sin duda la voy a preparar 😋 pregunta, ¿la yema queda bien cocida con ese tiempo en el horno? O queda tiernita?

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